悅食記 | 走吧,我們去吃火鍋~

2019-5-4 11:24:12


在資深火鍋控的一年里,

日子是這樣的:

 

 

 

 

 

 

別人:今天冬至,我們去吃餃子吧。

火鍋控:今天冬至啊,天這么冷,吃火鍋暖和!

別人:今天元宵節,我們煮湯圓吧?

火鍋控:元宵節?正好火鍋店送湯圓,走哦!

別人:端午吃咸粽子還是甜粽子?

火鍋控:這么糾結的問題……還是吃火鍋吧!

別人:中秋吃五仁還是豆沙的月餅?

火鍋控:月餅有啥吃頭,必須吃火鍋啊!

別人:明天休假啊!吃點啥好呢?

火鍋控:我也休息,當然吃火鍋...”

 

 

徐州的火鍋店很多,任你挑選。

叫上三五好友,看著鍋里熱氣咕嚕咕嚕的冒著,一起邊燙邊涮一起吐槽嘮嗑,

大口喝酒大口吃肉,被辣的嘴唇紅艷艷,還不能住口,這么矛盾,又這么和諧。

這才是火鍋的樂趣。

 

吃火鍋,是一種社交,無論是老友,還是摸不準對方愛好脾性的初識,如果要約飯,火鍋無疑是最佳選擇。

在火鍋邊,你可華山論劍,我自笑傲江湖;可以互訴心事,也可以埋頭苦吃,千言萬語,都熬成一鍋,入了滋味,自取所需,共享其樂。

吃火鍋時,總有一兩個忙碌到幾乎不坐下的人,

他們及時給大伙遞上各種涮熟的食材,時刻關注火力大小,提醒投下的毛肚或黃喉該涮多長時間才合適,醬料沒了趕緊招呼服務員添加。

這樣的人很可能是巨蟹座和處女座,

他們是火鍋局上真正的服務者——這是美食作家殳俏的看法。

 

吃火鍋的時候你會發現,平時大大咧咧的朋友,其實很用心:會幫你找肉,會把燙好的菜分你一份。主動給暗戀的人夾塊肉或敬杯酒,在火鍋局上就顯得順理成章。


在火鍋店看似平凡的人來人往之中,夾雜的是細微而真實的情緒與判斷。


來川鍋一號吃火鍋吧!


 

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